nhung thong tin so luoc ve ruou vang hoa ky cung vai vang my tieu bieu


Mỹ hiện đang là một trong các vùng đất làm rượu vang lớn mạnh nhất thế giới, phổ biến nhất trên toàn thế giới như khu vực sản xuất rượu vang Napa Valley và vùng làm vang Sonoma, hay vô số vùng rượu vang ít phổ biến mà tạo ra rất nhiều loại rượu vang đẳng cấp thế giới (thung lũng Willamette nằm tại Oregon, Finger Lakes nằm ở New York).Vang đã được sản xuất ở Mỹ khoảng 400 năm trước, Tuy nhiên chỉ đến tận 40 năm qua, rượu vang Mỹ mới thực sự bắt đầu được tôn trọng trên phạm vi thế giới. Mỹ ngày nay là khu vực lãnh thổ làm vang lớn thứ tư toàn cầu (sau Pháp, Ý và Tây Ban Nha) và chiết xuất khoảng 23,6 triệu hL (hectoliter) mỗi năm.

Các vùng trồng nho được yêu thích Nhất Tại Mỹ
Toàn bộ 50 bang của Mỹ đều sản xuất vang, mặc dù như vậy 95% sản lượng đến từ 5 khu vực nổi tiếng nhất là California, Washington, Oregon và New York. 5% còn lại là các bang khác chủ yếu làm vang cho tiêu thụ trong nước.
§ California là khu vực lớn nhất tại Mỹ, chiếm 90% lượng vang toàn quốc. Những gốc nho được dùng để lên men rượu Vitis Vinifera đã được khai thác tại khu vực làm rượu vang này kể từ các năm 1700 nhờ vào các Nhà truyền giáo dòng Phanxicô. Vào thế kỷ 20, Robert Mondavi đã tạo ra một thời kỳ lịch sử mới cho vang Napa Valley và cả công nghiệp chế tạo rượu vang California.
§ Oregon là khu vực làm rượu vang vang danh với những quả nho Pinot Noir và các nhãn vang trắng đặc trưng bởi mùi vị. Vùng làm vang này rượu vang có vị trí địa lý và các loại điều kiện đất đai tựa như khu vực sản xuất rượu vang Burgundy, điều kiện tự nhiên lý tưởng với nhiều ngày nắng ấm áp và đêm mát mẻ. Vùng đất này đã có sức hút cả các {nhà làm vang|nhà sản xuất|thương hiệu làm vang|nhà làm rượu vang ở Burgundy nổi tiếng như Drouhin và Jadot. Hiện tại, Oregon là quê hương của hơn 400 nhà làm vang Pinot Noir, trong đó thung lũng Willamette là vùng làm vang tập trung của khá nhiều nhà làm vang dẫn đầu. Rượu vang Pinot Noir có tại Oregon có khả năng phát triển đa dạng khi được nuôi ủ lâu năm, là đại diện mẫu mực cho mùi vị rượu Mỹ thượng hạng.
§ Washington tọa lạc ở phía Tây Bắc Thái Bình Dương là nơi sản xuất rượu vang xếp thứ 2 sau California và sở hữu thổ nhưỡng đặc biệt độc đáo. Những khu vực làm vang tập trung ở phía Đông Washington, được bao quanh bởi dãy núi Cascade với thời tiết lục địa nóng và khô tuy nhiên lạnh về đêm. Rượu vang Washington này được toàn cầu công nhận bởi các chai rượu vang Cabernet, Merlot, Riesling, Chardonnay chất lượng tuyệt hảo.
§ Newyork tại bờ biển phía Đông nước Mỹ, New York là khu vực làm vang quan trọng và là vùng sản xuất vang xếp thứ ba ở Mỹ. Mặc cho chỉ bắt tìm hiểu rượu vang mỹ đầu sản xuất vang tại các năm 1960, tuy vậy nó đã chuyển mình thành một trong các khu vực làm rượu vang độc đáo nhất của Mỹ, đặc biệt là các loại vang Riesling ngon miệng hảo hạng.

§ Virginia, đang có gần 300 nhà sản xuất vang đang tạo ra các kiểu rượu Cabernets và Merlots phong cách Bordeaux và rượu Viogniers thơm nồng chất lượng. Mặc dù là điều kiện thời tiết khá ấm áp và ẩm ướt, tuy vậy sự phong phú của khí hậu trên khắp khu vực, từ các vườn nho hàng hải gần bờ biển cho tới những nơi có vị trí cao ở Dãy núi Allegheny có nhiệt độ vừa phải đã làm cho các giống nho phát triển tốt hơn.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *